Patatas

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Tampón Quark de masa en masa
Abril 2024

Tampón Quark de masa en masa

tiempoTiempo de preparación: 10 min. Tiempo de cocción u horneado: 10 min. Tiempo total de preparación: 20 min. Tampón Quark de grumos: como una variedad dulce o salada, según su preferencia, ¡y...

Pastel de papa persa
Abril 2024

Pastel de papa persa

Los ingredientes para los panqueques de papa persa son: 400 g de papas, 3 huevos, 1 cebolla mediana, 1 diente de ajo, 1 cucharada de perejil o eneldo, sal, pimienta, 1/4 cucharadita de cúrcuma, 2...

La hierba de papa pisa fuerte al estilo holandés
Abril 2024

La hierba de papa pisa fuerte al estilo holandés

Esta es una comida sencilla y deliciosa. En los Países Bajos, esto incluso se presenta como un estofado en bolsas, el llamado sello de olla, estilo holandés que apisona la hierba de la papa. Este...

Papas agridulces
Abril 2024

Papas agridulces

Me encantan los platos de wok, especialmente como base para dietas, cambios de dieta y compañía. Un colega tailandés me dio algunos consejos, que nunca deberían faltar en mi cocina, entre otros....

Papas rellenas con carne picada
Abril 2024

Papas rellenas con carne picada

tiempoTiempo de preparación: 15 min. Tiempo de cocción u horneado: 30 min. Tiempo total de preparación: 45 min. Una vez más, una de mis "recetas" probadas para familias que tienen que llenar...

Pastel rallado para todos los gustos - variaciones
Abril 2024

Pastel rallado para todos los gustos - variaciones

Los panqueques de papa pueden ser un alimento muy versátil, para todos los gustos, en diferentes variaciones, y justo después del Carnaval, cuando comienza la Cuaresma Reibekuchen traiga mucha...

Suero de mantequilla y puré de papas con cebolla crujiente y cubitos de tocino
Abril 2024

Suero de mantequilla y puré de papas con cebolla crujiente y cubitos de tocino

Un puré de papas casero siempre es algo muy bueno. Prueba esta variante: Necesitas 1 kilo de papas hervidas semiduras 500 ml de suero de leche 1 cucharadita de sal una pizca de nuez moscada recién...

Empanadillas de papa esponjosas
Abril 2024

Empanadillas de papa esponjosas

Las albóndigas de patata siempre saben un poco empapadas. Para hacerlos bonitos y esponjosos, los cociné un poco diferente hoy. Para esto tomo (excepcionalmente) la masa terminada del paquete. Pero...

Albóndigas de papa silesia
Abril 2024

Albóndigas de papa silesia

Albóndigas de papa silesia. Tomé esta receta de mi madre, que a su vez la obtuvo de mi abuela paterna. Para 8 a 10 albóndigas, tome alrededor de 2 a 3 libras de papas (variedad harinosa a ligeramente...

Rösti de patata con cebolletas
Abril 2024

Rösti de patata con cebolletas

tiempoTiempo de preparación: 20 min. Tiempo de cocción u horneado: 20 min. Tiempo total de preparación: 40 min. Una receta versátil de Rösti con cebollas de primavera, ya sea como un alimento...