Papas rellenas con carne picada
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 45 min.
Una vez más, una de mis "recetas" probadas para familias que tienen que llenar muchos picos hambrientos.
Prepare papas hervidas con 12 papas medianas el día anterior. Para ahuecar las papas.
Amasar 300 g de carne picada (o medio truco, mitad vegetales como pimentón, calabacín, etc.) con una cebolla finamente picada, un huevo, el interior del puré de papas, sal, pimienta, pimentón, hierbas para probar y rellenar las papas.
En una cacerola, pica un pelador de estaño, agrega un poco de caldo, sazona con sal, pimienta, hierbas y un poco de azúcar. Ponga las papas rellenas en esta salsa y hornee en el horno a 200 a 225 grados durante 30 minutos.
Sabe a una ensalada verde o ensalada de pepino.
Si lo desea, puede espolvorear las papas con un poco de queso rallado antes de hornear.
La receta se calcula para cuatro personas y, por supuesto, se puede duplicar para varias personas, luego use una bandeja para hornear o la bandeja de grasa en lugar de la cacerola.
