Puré de papas con queso crema y crema agria: para estar delicioso
El puré de papas suele ser un acompañamiento.
Con esta receta, la familia no deja su escalope, sino que requiere una búsqueda del puré de papas.
Necesitas:
- 3 libras de papas peladas
- 50 g de queso crema, etapa de crema
- 50 g de mantequilla
- 50 g de crema agria
- Sal, nuez moscada
- Leche según sea necesario
preparación
Las papas se cocinan en agua con sal y se vierten. Luego se trituran con el machacador de papas y se incorporan los ingredientes restantes.
Se agrega tanta leche que se obtiene una papilla cremosa. Escalope, o espinacas con huevo frito.
