Hoy tendré algo que decir, de lo contrario siempre me volveré loco o me pregunto. Mi consejo es en realidad solo pequeño: en mi familia son muy parecidos a comer albóndigas pequeñas (comida para...
Quería hacer albóndigas el domingo, y no tenía huevos ni pan rallado / pan rallado en la casa. Entonces recordé un consejo que una vez le dio la Sra. Herzog, la esposa del ex presidente federal. Ella...
Normalmente vas con él y pones carne picada en un tazón, remojas los rollos en leche o agua. Luego expresa y da a los picados. Sazonar, amasar y hacer albóndigas. Funciona de manera diferente...
Freír albóndigas para 10 personas lleva mucho tiempo. Es más rápido si rascas la masa de carne picada en la bandeja de horno de acuerdo con la receta de la casa. Se presenta mejor con papel de...
Para los platos de carne picada, tomo la carne picada orgánica. Como es relativamente caro, lo estiro con la misma cantidad de verduras ralladas. Entonces, en una libra de hack, viene una libra de...
Las albóndigas se vuelven mucho más flojas y saben mejor cuando frotas una o dos papas cocidas y las pones debajo de la masa de carne. MissChaos: ¡Claro! Para los "amantes de la carne", este...
Las albóndigas son sabrosas pero bastante grasosas. Puede ahorrar la mitad de la cantidad de carne si los gránulos de soya se empapan y admiten. Si condimenta vigorosamente, apenas nota la...
Hago Fleischküchle (albóndigas, albóndigas o lo que sea que llamen) principalmente carne de res o cordero. Esta carne es más baja en grasa que otros tipos de carne picada, lo que hace que el pastel...
A veces quieres hacer que las albóndigas / albóndigas sean diferentes. Lo haré entonces, como en mi tierra natal: Prepare las albóndigas, como de costumbre, crudas. Forme con la mano, luego envuelva...
A mi familia le encanta la sopa de pollo con mini bolas de pollo. ¿Te ha molestado tanto que te tomó mucho tiempo esculpir estas bolas? Me sentí de la misma manera. Hasta que vi un Fersehkoch...
