Masa

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Shortbread simplemente
Septiembre 2021

Shortbread simplemente

Aquí hay un consejo para aquellos que están cansados ​​de mirar constantemente el libro para hornear. Si desea hacer un pastelito, no tiene que buscarlo en el libro, solo conserve esta factura. 125 g...

Masa de levadura sin tiempo de caminata
Septiembre 2021

Masa de levadura sin tiempo de caminata

Aquí hay una receta de masa de levadura para una pizza rápida (o algo similar) que no tiene que dejar ir: 400 gramos de harina 2 bolsitas de levadura seca 200 ml de agua tibia 1 pizca de sal 1...

Masa de pizza y masa de levadura: rápida, fácil y sin tiempo de caminata
Septiembre 2021

Masa de pizza y masa de levadura: rápida, fácil y sin tiempo de caminata

Aquí está mi receta de masa de levadura que siempre funciona en el ejemplo de la pizza. Por supuesto, con una cantidad ajustada de harina para cualquier otro plato. Para 2 hojas grandes de pizza (las...

Extienda la masa, ¡ahora sin pegarse al rodillo!
Septiembre 2021

Extienda la masa, ¡ahora sin pegarse al rodillo!

En este momento en el tiempo de devolución de cookies, este consejo vale oro: Para que la masa no se adhiera al rodillo cuando lo extienda, simplemente tire de un (nuevo) calcetín fino sobre el...

Masa de levadura super rápida
Septiembre 2021

Masa de levadura super rápida

Si desea hornear un pastel de levadura con levadura fresca, puede hacerlo sin la complicada creación de una masa, es mucho más fácil y rápido: Desmenuce un poco los cubos de levadura en el tazón y...

Masa de levadura - dos consejos
Septiembre 2021

Masa de levadura - dos consejos

1er consejo: A menudo es el caso de que tenga poco tiempo para dejar que la masa de levadura se vaya por un tiempo prolongado, o en la estación fría tarda una eternidad. Aquí está mi consejo: coloque...

pastelería danesa
Septiembre 2021

pastelería danesa

1.) 500 g de harina 1 dado o 1 paquete. levadura seca 1 / 4l de leche tibia 50 g de mantequilla o margarina 200 g de azúcar 1 trozo de vainilla 2 huevos 2.) 250 g de mantequilla fría Haga una masa de...

Masa de galletas simple
Septiembre 2021

Masa de galletas simple

tiempoTiempo de preparación: 20 min. Tiempo total de preparación: 20 min. A medida que comienza la temporada navideña, aquí hay una receta para una masa de galletas muy simple, con la que puedes...

Masa demasiado blanda
Septiembre 2021

Masa demasiado blanda

Para masa de levadura demasiado blanda z. Por ejemplo, en la "temporada del ciruelo": si la masa de levadura se ha vuelto demasiado blanda y no quiere "comerla", hay un truco muy simple. Coloque...

Deje la masa de levadura en agua fría.
Septiembre 2021

Deje la masa de levadura en agua fría.

Un método muy simple, rápido y súper delicioso es dejar la masa de levadura en agua fría. El pastel se pone extra jugoso. El único requisito es que la grasa esté ahí. Mezcle la levadura con la...