Salsas

Todos Los Artículos


Salsa verde: la original de Raaaben
Mayo 2024

Salsa verde: la original de Raaaben

¿Dónde notas que la primavera se ha mantenido en el norte de Hesse? No, no en las ruedas de cortejo, sino porque hay hierbas frescas en todas partes para comprar. Entonces el Raaabe hace salsa verde....

Salsa holandesa incorrecta
Mayo 2024

Salsa holandesa incorrecta

tiempoTiempo de preparación: 5 min. Tiempo de cocción u horneado: 5 min. Tiempo total de preparación: 10 min. ingredientes 30 g de mantequilla o margarina 30 g de harina 200 ml de caldo o agua...

Sopa y sopa de sopa: una colección alternativa
Mayo 2024

Sopa y sopa de sopa: una colección alternativa

Las salsas y sopas pueden, por supuesto, estar bien unidas con harina, roux, almidón, posiblemente también con huevos, crema, etc. Mehlschwitzen es relativamente poco amigable (y vuelves a ensuciar...

salsa de pepino
Mayo 2024

salsa de pepino

Tengo esta receta de mi querida madre. Una salsa muy sabrosa que combina bien con el pescado. Usted necesita 1 pepino mantequilla 1 sobre de especias para ensalada (tomo "hierbas de jardín") y...

Salsa agridulce con cola
Mayo 2024

Salsa agridulce con cola

Una salsa agridulce fácil de preparar para asados ​​(aves) o platos de porcelana: Vierta 1/2 litro de cola en una cacerola y cocine bien. Luego vierta vino tinto seco y vinagre balsámico oscuro al...

Salsa de carne perfecta de ajo silvestre y perejil
Mayo 2024

Salsa de carne perfecta de ajo silvestre y perejil

De mi ajo silvestre recolectado tengo LA mejor guarnición para filete: Hojas de ajo silvestre + ajo + sal + aceite (aceite de soja, por ejemplo) y también mucho perejil fresco y suave. Todo junto en...

Salsa de espárragos con huevo, aceite de oliva y vinagre balsámico
Mayo 2024

Salsa de espárragos con huevo, aceite de oliva y vinagre balsámico

Otra salsa como salsa holandesa para espárragos. Se adapta a los espárragos verdes y blancos por igual. Ingredientes para 2 personas: 2 huevos duros aceite de oliva Balsamico di Modena perejil fresco...

Chutney de ciruela
Mayo 2024

Chutney de ciruela

Ciruela o chutney de ciruela, preparada rápida y deliciosamente, también hay algo delicioso en invierno. ingredientes: aproximadamente 1 kg de ciruelas, no necesariamente tiene que ser la más dulce...

Salsa de tomate - sorpresa
Mayo 2024

Salsa de tomate - sorpresa

Todos los años en agosto hay exceso de tomate y lo obtienes muy barato. Por lo tanto, compre toneladas de tomates y prepárese para "tiempos caros". Aquí hay una salsa de tomate muy simple pero...

Salsa para saltear
Mayo 2024

Salsa para saltear

Una y otra vez necesito una salsa para carne o pescado. Ahora he excavado una receta de la abuela y funciona así: Pele 3 papas pequeñas por persona, corte las papas grandes en rodajas / trozos. Sudar...