Salsa para saltear
Una y otra vez necesito una salsa para carne o pescado. Ahora he excavado una receta de la abuela y funciona así:
Pele 3 papas pequeñas por persona, corte las papas grandes en rodajas / trozos.
Sudar la cebolla picada en un poco de mantequilla.
Agregue las papas, ligeramente doradas.
Agregue la crema con 2 tazas (para 12 papas / 4pers.)
cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, luego las papas se cocinan.
Sazone con sal y pimienta.
Cebollino sobre él, servir. Sabe genial!
