Salud consciente de hornear pasteles
A quién le gustaría comer pastel sin "arrepentimiento" o que sus seres queridos hagan algo bueno, entonces eso es muy fácil.
En lugar de mantequilla o margarina, simplemente procese la margarina medio grasa. Tome solo 2 tercios de la cantidad dada de azúcar.
El quark crema se puede reemplazar fácilmente por el quark magro. Incluso la cantidad de crema batida se puede reducir agregando una porción de yogur.
Para que la masa de cuajada (en pasteles) sin riesgo, tome 3-4 hojas de gelatina más de lo especificado en la receta.
