Estofado de lentejas con salchichas
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 25 min.
Estofado de lentejas con verduras y salchichas, para 4 personas, para la temporada de otoño actual.
ingredientes
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 zanahorias
- aceite
- 1/2 taza de caldo de verduras
- 1 lata de lentes
- 4 salchichas
- pan blanco
preparación
- Freír la cebolla finamente picada en aceite.
- Corte los pimientos y las zanahorias en cubos pequeños y continúe cocinando a fuego lento con la cebolla.Después de unos 10 minutos, agregue media taza de caldo de verduras.
- Luego agregue las lentejas y caliente bien, no cocine.
- Las salchichas se cortan en rodajas o se entregan en la pieza.
- Luego sirva con pan blanco.
¡Disfruta tu comida!
