En la nevera

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El pesto dura más con aceite de oliva
Septiembre 2021

El pesto dura más con aceite de oliva

Me gusta comprar algunos vasos pesto más grandes, ya que son más baratos que varios vasos pequeños. Para disfrutar el pesto hasta la última cuchara, sin que se seque ni se forme, goteo un poco de...

Conservas precocidas por más tiempo en el refrigerador
Septiembre 2021

Conservas precocidas por más tiempo en el refrigerador

Comidas precocinadas, sopas o guarniciones (que por supuesto ya están enfriadas a temperatura ambiente o de bodega), luego las guardo en el refrigerador, SIN cubrirlas inmediatamente. Solo los cubro...

Comida fresca, etc. - cuando viaja en moteles sin refrigerador
Septiembre 2021

Comida fresca, etc. - cuando viaja en moteles sin refrigerador

Desafortunadamente no hay un encabezado "viajar" y no he encontrado una categoría mejor. Cuando viajo por los Estados Unidos, principalmente me cocino y llevo mi comida conmigo. Cuando te quedas...

Organizar y organizar la nevera.
Septiembre 2021

Organizar y organizar la nevera.

Apenas puedo juzgar si este consejo es trivial y todos lo hacen de todos modos, o si realmente ayuda a alguien. Aunque soy una persona bastante decente, durante años no pensé en mantener mi...

Los productos lácteos duran más de lo indicado en la fecha de caducidad ...
Septiembre 2021

Los productos lácteos duran más de lo indicado en la fecha de caducidad ...

Durante años, he estado usando un simple truco para hacer que los productos lácteos duren más de lo que indica el MHD. Si pongo las tazas (yogur, crema agridulce ...) o cuencos (queso crema ...) en...

Hierbas frescas: mantenga las hierbas frescas
Septiembre 2021

Hierbas frescas: mantenga las hierbas frescas

Solía ​​poner mis hierbas frescas cortadas en un vaso de agua para mantenerlas frescas. Del chef profesional de un restaurante con estrellas, recibí la propina, las hierbas z. B. perejil, después de...

Almacene los paquetes de salchichas o queso de forma higiénica
Septiembre 2021

Almacene los paquetes de salchichas o queso de forma higiénica

Si compra salchichas o queso hoy, generalmente los obtiene en paquetes que se pueden volver a sellar. Desafortunadamente, el re-cierre a veces no funciona tan bien. Por supuesto, puede transferir...

Mantenga la mantequilla fuera del refrigerador fresca
Septiembre 2021

Mantenga la mantequilla fuera del refrigerador fresca

A veces, antes de una fiesta, mi esposo se para frente a la nevera y busca espacio para una botella de champán: "¿Como mantequilla en la nevera?" se llama entonces. Entonces saco mis paquetes de...

Mantenga limones cortados
Septiembre 2021

Mantenga limones cortados

Después de buscar FM, pero no encontré nada sobre el tema, aquí hay una solución simple: Una y otra vez sucede que necesita una pequeña cantidad de limón y luego el resto del limón está alrededor y...

Mantenga las tazas de crema abiertas en el refrigerador.
Septiembre 2021

Mantenga las tazas de crema abiertas en el refrigerador.

No rasgo la taza de crema, pero hago con la uña un pequeño agujero estrecho en el borde de la tapa. (También se puede tomar un cucharón cuya uña del dedo es demasiado antihigiénica). Cuando la taza...