Debido a las muchas lluvias este año y la falta de sol, no tuvimos mucho éxito en el jardín. Pero lo que creció realmente bien, fueron los pepinos. El año pasado tuvimos toneladas de pepinos azia...
Hasta ahora siempre he comprado rábano picante del cristal. Por casualidad encontré rábano picante fresco en mi mercado semanal. ¡Precio más barato que del vidrio, y también sin conservantes! Pero si...
Coloque los champiñones en un tamiz más grande y agite con agua fría justo debajo del agua. Cortar Strunk un poco. Si la calidad de los hongos es buena, realmente no tienes que cortar mucho, solo lo...
A menudo me gusta usar jengibre fresco, pero realmente no lo pican "bien" ... así que últimamente se me ocurrió la brillante idea de probarlo con la prensa de ajo. Como las raíces de jengibre son...
En Navidad tradicionalmente hay ganso o pato con nosotros, por supuesto con albóndigas y repollo rojo, ese es el nombre del repollo rojo en Baviera, como probablemente saben los "premios". Pero...
Estos champiñones en escabeche se ven muy bien en un vaso bonito, por lo que también son adecuados como un pequeño regalo. 1 libra de champiñones frescos limpios: los champiñones pequeños, las tiras...
Las aceitunas con piedra se ven apetitosas, pero en la ensalada son más cómodas, y más seguras para los dientes, comen sin piedra. Aquí hay una manera fácil de quitar la piedra de las aceitunas....
Desde las coles de Bruselas, a mi marido no le gusta mucho, pero a mí, mejor, he probado otra variante. Las coles de Bruselas se cortan en hojas individuales. Luego se cuecen al vapor en mantequilla...
Realmente disfruto cocinando vegetales en el microondas: funciona rápido, los vegetales permanecen crujientes y son amigables con las vitaminas. Para esto le doy las flores de brócoli después del...
Si tiene las hojas de repollo suaves, todavía tiene las costillas gruesas. Puedes cortarlos, pero luego la hoja se rompe. Puse las hojas a horcajadas sobre un pepino y pude aplanar las costillas...
