Ensalada de espagueti con jamón
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Período de descanso: 1 hora
Tiempo total de preparación: 1 hora 20 min.
ingredientes
- 200 g de espagueti
- 150 g de perlerbio TK
- 300 g de jamón cocido
- 4 pepinillos pequeños, cortados en cubitos
- 8 cucharadas de mayonesa o, si no le gusta la mayonesa, crema agria
- 3 cucharadas de agua de pepino en vinagre
- sal
- pimienta negra
preparación
Cocine los espaguetis y córtelos en trozos pequeños. Por supuesto, puedes romperlos antes de cocinar. Cocine a fuego lento el Perlerbsen en agua con sal caliente durante unos 5 minutos. Cortar el jamón cocido en trozos pequeños.
Mezcle todos los demás ingredientes, sazone al gusto y agregue los espaguetis, los guisantes de perla y el jamón. Ahora todo se revuelve vigorosamente y se deja pasar y se deja enfriar durante aproximadamente 1 hora.
