Postre de naranja

Con temperaturas realmente veraniegas en este momento, no le gusta comer tanto: todo es demasiado, demasiado cálido y pesado en el estómago. Pero un postre delicioso, a veces solo para el medio, siempre es posible. Algo se hace rápidamente, necesita descansar un poco, ¡pero tiene un sabor delicioso!

Así que hice un postre de naranja fina con jugo fresco y crema fresca y mi familia lo disfrutó mucho. Solo pruébalo, estoy seguro de que también te gustará.

Ingredientes para 2 porciones.

  • 1 gran naranja orgánica
  • 2 hojas de gelatina
  • 50 g de azúcar
  • 1/2 cucharada de extracto de vainilla
  • 150 g de nata fresca

preparación

Primero, remojo la gelatina en agua fría y la dejo a un lado. Lavo bien la naranja y luego froto la cáscara sobre el azúcar. Entonces el aroma puede moverse bien en el azúcar. Luego presiono bien la naranja, así que tengo alrededor de 100 ml de jugo. Si el jugo de la fruta no es suficiente, puede agregar un poco de jugo de naranja del paquete o exprimir una segunda fruta.


Luego se calienta el jugo junto con el azúcar de naranja y el extracto de vainilla hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Cuando se hace esto, se agrega la gelatina expresada. La mezcla ahora se transfiere mejor a un recipiente de metal y se agita rápidamente en frío en un baño de agua con hielo.

Luego, la crema fresca se agrega en cucharadas a la mezcla de naranja y se agita bien, para que todo se mezcle bien entre sí.

Ahora la crema se puede llenar en porciones y dejar enfriar y gelificar en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas. Para comer, los cuencos todavía están muy bien decorados con filetes de naranja y algunas hojas de menta.

¡Deja que sepa bien!

POSTRE FRIO DE NARANJA, SIN HORNO!! Super rápido y Delicioso???????? | Marzo 2024