La col lombarda se arregla completamente

En Navidad tradicionalmente hay ganso o pato con nosotros, por supuesto con albóndigas y repollo rojo, ese es el nombre del repollo rojo en Baviera, como probablemente saben los "premios".

Pero ahora soy una persona cómoda y realmente tengo suficiente para hacer en Navidad, así que no tengo que preparar el repollo rojo (¡los fanáticos del total de verduras frescas no siguen leyendo!). Solo abro un vaso de repollo rojo y lo caliento con jugo de manzana y compota de manzana o mus. Agregue una pizca de pimienta de Jamaica. Llevar a ebullición y dejar reposar unos minutos, listo. Pero cuidado: esto es algo muy dulce y picante, a quien no le gusta eso, ¡debe mantenerse alejado!

Ensalada de repollo morado-Coleslaw | Abril 2024