Sopa de cerezas con albóndigas
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.
¡A mis hijos les encanta esta sopa de cerezas con albóndigas?
ingredientes
- 2 vasos de cerezas (u otras frutas)
- polvo natillas
masa bola de masa hervida
- 2 huevos
- 250 ml de leche
- 300 - 350 g de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite
- 1 pizca de nuez moscada
preparación
- Primero mezcle la masa para las albóndigas juntas. Debe ser duro con la cuchara.
- Vierte las cerezas en una olla y déjalas hervir, luego deja la masa con una cuchara en porciones en el "clack" de sopa. Una vez que nadan, son buenos.
- Para hacer la sopa un poco más espesa, revuelva la masa de pudín en agua en lugar de leche y vierta una porción en la sopa hasta lograr la consistencia deseada.
