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Negro Pan de la cerveza
Septiembre 2021

Negro Pan de la cerveza

500 g de harina 1 fl. (Köstritzer) Cerveza negra 0,5l 1 paquete de bicarbonato de sodio 1 Tl. De sal 1 pizca de azúcar Qué más encaja bien, por ejemplo: cebollas fritas, vegetales desmenuzados,...

Hecho mantequilla usted mismo
Septiembre 2021

Hecho mantequilla usted mismo

Seguro que les ha pasado a todos algún día. Necesitas mantequilla, pero, oh Dios, hay un vacío enorme en la nevera. La siguiente ayuda, en sí misma, es un consejo simple: tome un vaso sellable (como...

El quark magro sabe a quark crema
Septiembre 2021

El quark magro sabe a quark crema

Tome el quark magra barato (Aldi & Co.) y, si es necesario, vierta cuidadosamente el suero. En un tazón con la batidora de mano eléctrica, revuelva durante al menos 10 minutos o más. Solo ahora para...

Producción de vinagre por nuez de vinagre
Septiembre 2021

Producción de vinagre por nuez de vinagre

Consigues una botella de "vinagre" en la farmacia o tienda de alimentos saludables y tomas la sidra o la sidra más barata que puedas conseguir, ya que generalmente no contiene azufre y mézclala con...

Nueces agrietadas: muy fácil con una lima de uñas
Septiembre 2021

Nueces agrietadas: muy fácil con una lima de uñas

¡Las nueces frescas son geniales, especialmente en pasteles o ensaladas! Desafortunadamente, se agrietan cuando se rompen con el cascanueces, generalmente en partes en zig y hay que elegir las...

Salmón Graved
Septiembre 2021

Salmón Graved

tiempoTiempo de preparación: 15 min. Periodo de descanso: 12 horas. Tiempo total de preparación: 12 horas y 15 minutos. ingredientes 150 g de sal 100 g de azúcar 3 manojos de eneldo 1 cucharada de...

Haz quark tu mismo
Septiembre 2021

Haz quark tu mismo

Al vivir en los EE. UU., Donde ni siquiera hay una palabra en inglés para Quark, y mucho menos el producto en sí, ¡finalmente encontré la forma de tener siempre quark fresco en la nevera! Aquí está...

Hervir con la tetera
Septiembre 2021

Hervir con la tetera

Con los hervidores modernos sin espiral, puede hacer más que solo agua. Incluso si el manual quiere engañar a otros, funciona. Se pueden recalentar otros líquidos con él. Por ejemplo, Té y vino...

Hacer glucosa
Septiembre 2021

Hacer glucosa

Läuterzucker tiene su nombre, por lo tanto, en tiempos anteriores, el azúcar se hervía con agua, se limpiaba. Las impurezas han salido a la superficie y podrían ser eliminadas. Hoy se conoce como...

Cena de Navidad: le permite enviar delicias navideñas
Septiembre 2021

Cena de Navidad: le permite enviar delicias navideñas

En vacaciones, ¿estaba entusiasmado con un jamón o salchicha del carnicero local? O un pan de granja te sabía muy bien. Si sus invitados a la fiesta estuvieron allí con usted y disfrutaron de las...