Sabrosa oreja de conejo (orejas de conejo)
tiempo
Tiempo de preparación: 40 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 10 min.
Este delicioso Hasenöhrl fue hoy para café y, por supuesto, me gusta compartir la receta con ustedes. Las Hasenöhrl (orejas de conejo) son muy dulces con azúcar en polvo espolvoreado con café, cacao o té, pero también saben muy bien con una fuerte sopa de carne como guarnición, pero luego sin azúcar en polvo.
ingredientes
- 500 g de harina
- 1 pizca de sal
- un buen trago de leche
- 1 taza de crema agria
- 2 cucharadas de aceite
- Grasa para hornear
preparación
Coloque todos los ingredientes en un tazón grande y amase bien, luego descanse 1/2 hora en el refrigerador.
Primero, siempre extienda un poco de masa finamente y corte triángulos medianos de la masa, luego caliente la grasa para hornear y hornee los triángulos en color dorado por ambos lados cuando estén ligeramente fríos espolvorear con azúcar en polvo.
