Coco y tarta de almendra
Tome los siguientes ingredientes para la masa:
- 3 huevos
- 1 pr. Sal
- 2 tazas de suero de leche
- 4 tazas de harina
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 1/2 paquete levadura en polvo
Revuelva todo y se extendió en un plato.
Cobertura:
- 1 1/2 tazas de coco rallado
- 1 taza de almendras ralladas
- 1 taza de azucar
Así es como funciona:
Mezcle los 3 ingredientes en un tazón y extienda uniformemente sobre la masa.
Luego hornee por 30 minutos a 175 °.
Luego pincha ligeramente el pastel con un tenedor y rocía 2 tazas de crema batida sobre él.
