Haga dulces de azúcar (palos) usted mismo
Kandis en el estilo puede hacerlo fácilmente usted mismo. Se ve muy bien en diferentes colores y a los niños les encanta ayudar con el experimento.
Las coloridas barras de caramelo son ideales para fiestas, cumpleaños infantiles o bodas. Para este propósito, se hierven brevemente 250 ml de agua con 650 g de azúcar con agitación. Crea un jarabe de azúcar. Si lo desea, también puede agregar sabor. Permita que el jarabe se enfríe brevemente. Mientras tanto, prepare vasos y agregue unas gotas de colorante para alimentos en diferentes colores por vaso. Extienda un poco de azúcar en un plato pequeño. Tire de las brochetas con la parte superior a través del jarabe y conviértalas en azúcar. Deje que el azúcar se seque en el palo durante unos minutos. El dulce debería crecer más tarde en estos cristales.
Ponga la masa de azúcar caliente en los vasos y cuelgue los palos de madera con los extremos endulzados en los frascos. Las pinzas para la ropa sujetan las barras para que no caigan completamente en el vidrio. Ahora es tiempo de esperar. Después de dos días, los primeros cristales son visibles. Los dulces coloridos tardan dos semanas en crecer. Los vasos forman una corteza sólida de azúcar en la parte superior. Rompa esta corteza con un cuchillo y retire con cuidado las coloridas barras de caramelo del frasco. Con una cinta, cuelgo los dulces acabados de la barra sobre la cabeza para drenar y secar sobre un tazón.
Esto es necesario:
- 650 g de azúcar
- 250 ml de agua
- colorante de alimentos
- pinchos
- gafas
- pinzas de la ropa
