Tampón de verduras = tortitas de papa una vez diferente
Aquí hay una receta rápida y económica: no siempre tiene que ser carne ... pero también sabe bien como guarnición. B. a la salchicha.
6 papas medianas (hirviendo)
3 zanahorias medianas
3 cucharadas colmadas de maíz (congelado o enlatado)
1 cebolla
2 huevos
3 cucharadas colmadas de harina
1 cucharadita rasa de sal
Pimienta tal vez un poco de nuez moscada
- Rallar las papas y exprimirlas
- Rallar zanahorias y cebollas
- mezclar con los ingredientes restantes
- Freír crujientes en aceite o freír grasas
¡Disfruta tu comida!
