Patatas gratinadas - sin productos químicos y sin queso

  • 500 g de papas
  • 200 ml de crema
  • 2-3 dedos de ajo
  • Pimienta y sal

Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas a mano o con un rallador. Luego, una "capa" de papas (aproximadamente 4 rebanadas una encima de la otra) en forma refractaria, distribuya un poco de crema sobre ella, un poco de Knobi (en rodajas o de la prensa, como lo desee), distribuya sobre ella, pimienta y sal, luego nuevamente Capa de papas y el procedimiento desde el principio. Si terminas con muy poco líquido, puedes agregar un poco de leche. Poner en el horno a 200 ° C durante 30-40 minutos.

Las rodajas de papa en la parte superior se vuelven crujientes. ¡Se hace cuando toda la cocina huele a Knofi!

QUESO MOZZARELLA FALSO, el queso más fácil de hacer y muy delicioso | Marzo 2024