Pellet de papas y diferentes tipos de mantequilla
Esta es una comida rápida a un precio razonable. Es tan decorativo y delicioso que puede consentir a los invitados con él.
Sirves las papas hervidas y calientes con 5 ollas de mantequilla diferentes, además de un tazón de pepinillos.
Primero, extiende la mantequilla. Por extensión necesitas 100 g de mantequilla.
Nosotros hacemos
- mantequilla de perejil
- mantequilla de alcaparras
- mantequilla de tomate
- mantequilla de mostaza
- Mantequilla de queso con salsa inglesa
Asi es como funciona
- Para la mantequilla de perejil, amase 100 g de mantequilla suave con dos cucharaditas de perejil picado, 1 cucharadita de jugo de limón, un poco de sal y pimienta.
- Para la mantequilla de alcaparras, picar 1 cucharada de alcaparras muy finamente y mezclarlas en la mantequilla suave, nuevamente con un poco de sal y pimienta.
- Para la mantequilla de tomate, amase la mantequilla suave con una cucharada de puré de tomate y pruebe con sal y pimentón en polvo y unas cebolletas picadas.
- Para la mantequilla de mostaza, mezcle 1 cucharada de mostaza picante y unas gotas de vinagre y media cucharadita de azúcar en la mantequilla.
- Para la mantequilla de queso con salsa Worcestershire, mezcle 1 cucharada de queso rallado y 1 cucharadita de salsa Worcestershire con la mantequilla suave y 1 cucharadita de cebolla finamente picada y un poco de sal.
- Estos productos para untar son suaves y deben congelarse en la nevera. Se llenan en frascos similares de porcelana o vidrio y se mantienen fríos hasta que estén listos para comer.
- Para las papas se cocinan 2 kg de papas semisólidas y se sirven en la cáscara. Todos pueden prepararse en la mesa.
- En una bandeja pequeña, sirve los diferentes tipos de mantequilla y pone un plato de pepinillos o rábanos sobre la mesa.