Pellet de papas y diferentes tipos de mantequilla

Esta es una comida rápida a un precio razonable. Es tan decorativo y delicioso que puede consentir a los invitados con él.

Sirves las papas hervidas y calientes con 5 ollas de mantequilla diferentes, además de un tazón de pepinillos.

Primero, extiende la mantequilla. Por extensión necesitas 100 g de mantequilla.

Nosotros hacemos

  • mantequilla de perejil
  • mantequilla de alcaparras
  • mantequilla de tomate
  • mantequilla de mostaza
  • Mantequilla de queso con salsa inglesa

Asi es como funciona

  1. Para la mantequilla de perejil, amase 100 g de mantequilla suave con dos cucharaditas de perejil picado, 1 cucharadita de jugo de limón, un poco de sal y pimienta.
  2. Para la mantequilla de alcaparras, picar 1 cucharada de alcaparras muy finamente y mezclarlas en la mantequilla suave, nuevamente con un poco de sal y pimienta.
  3. Para la mantequilla de tomate, amase la mantequilla suave con una cucharada de puré de tomate y pruebe con sal y pimentón en polvo y unas cebolletas picadas.
  4. Para la mantequilla de mostaza, mezcle 1 cucharada de mostaza picante y unas gotas de vinagre y media cucharadita de azúcar en la mantequilla.
  5. Para la mantequilla de queso con salsa Worcestershire, mezcle 1 cucharada de queso rallado y 1 cucharadita de salsa Worcestershire con la mantequilla suave y 1 cucharadita de cebolla finamente picada y un poco de sal.
  6. Estos productos para untar son suaves y deben congelarse en la nevera. Se llenan en frascos similares de porcelana o vidrio y se mantienen fríos hasta que estén listos para comer.
  7. Para las papas se cocinan 2 kg de papas semisólidas y se sirven en la cáscara. Todos pueden prepararse en la mesa.
  8. En una bandeja pequeña, sirve los diferentes tipos de mantequilla y pone un plato de pepinillos o rábanos sobre la mesa.

Papa rellena de Carne Asada | La Capital | Abril 2024