Salsa verde
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo total de preparación: 15 min.
"Salsa Verde"
ingredientes
- 2 tazas de 125 g de yogur orgánico (por ejemplo de Aldi)
- 1 taza de créme fraiche (125 g de Aldi)
- 2 paquetes de 8 hierbas congeladas y finamente picadas (de Aldi), a 75 g o, si no está disponible, cebollino y perejil
- 3 cucharaditas colmadas de rábano picante (rábano picante vegetal o de mesa, sin crema de rábano picante)
- 3 cucharaditas colmadas de mostaza medianamente caliente (por ejemplo, mostaza Bautzner)
preparación
- Pon el yogurt y la crema fresca en un tazón
- Agregue crema fresca, mostaza, rábano picante y hierbas finamente picadas
- Sazone y sazone con sal y pimienta
- Mezcle todo bien, para que no queden más grumos de la crema fresca
- Cubierto con una envoltura de plástico, la "salsa verde" se mantiene fresca por hasta cuatro días.
- Sirva con papas hervidas o gajos de papa fríos al horno.
- Estos incluyen huevos duros, palitos de pescado, pescado hervido y frito o aves de corral.
