Papas-tips

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Manchas negras en las papas
Agosto 2020

Manchas negras en las papas

¿Manchas negras en las papas? Eso no tiene que ser! Simplemente ponga las papas en aceite y las manchas desaparecerán en poco tiempo. Simplemente se ve mejor cuando las papas son claramente de...

Licuadora: puré de papas hecho fácil
Agosto 2020

Licuadora: puré de papas hecho fácil

¡No pisotees el puré de papas con el apisonador, sino con la licuadora! He mirado mi Schwima, totalmente logotipo, pero durante años "equivocado" hizo * hrhr *. Seguramente va con otros purés. : @...

Nunca sobrecocinar el agua de papa: cuchara en la olla
Agosto 2020

Nunca sobrecocinar el agua de papa: cuchara en la olla

¿Quién no sabe eso? Por un breve momento, no prestes atención, y la buena estufa ya está sucia. Pero eso ya terminó. Solo tiene que colocar una espátula de madera o de madera (necesariamente hecha de...

Dale sabor a las papas hervidas
Agosto 2020

Dale sabor a las papas hervidas

Las papas hervidas tienen un sabor más fuerte cuando agrega una cucharadita de caldo de verduras (polvo) a la sal en el agua de cocción, luego cocina como de costumbre y escurre el agua. Coloque la...

Vierta las papas más fácilmente: en un tamiz
Agosto 2020

Vierta las papas más fácilmente: en un tamiz

Muchas veces me ha molestado que en la forma clásica de verter papas con la tapa ligeramente inclinada, la tapa se deslice y todas las papas caigan en el fregadero. Ahora siempre lo hago de esta...

Papas para gratinar papas
Agosto 2020

Papas para gratinar papas

Cuando preparo papas gratinadas, las corto en rodajas y luego las cocino. Así que no tengo que esperar hasta que las papas se hayan enfriado hasta que pueda cortarlas, y no me quemo los dedos si no...

Pon papas en agua caliente
Agosto 2020

Pon papas en agua caliente

Durante siglos, las papas se pusieron en agua fría porque las papas se habían cubierto con agua. Entonces todo se calentó de manera uniforme y las papas se cocinaron al mismo tiempo....

Muchas papas tratadas después de la cosecha: tenga cuidado al comprar
Agosto 2020

Muchas papas tratadas después de la cosecha: tenga cuidado al comprar

Nos gusta comer papas con cáscara, p. como papas al horno. Durante muchos años, muchas papas han sido tratadas después de la cosecha. Los agentes se llaman clorprofam, imazalil o tiabendazol. El...

tortitas de patata calabaza
Agosto 2020

tortitas de patata calabaza

Ralla la papa como de costumbre, agrega la calabaza rallada (aproximadamente 1/3 de la masa). Agregue la cebolla rallada y el ajo rallado, sazone con sal. Agregue un huevo y un poco de harina para...

Albóndigas de papa caseras ya están
Agosto 2020

Albóndigas de papa caseras ya están "rodando" / preparándose en la mañana

Siempre hago mis propias albóndigas de patata, pero cuando se acerca la Navidad, y tienes que hacer algunas albóndigas, recibí un gran consejo de una señora mayor. Ella prepara la masa de bola de...