Vierta las papas más fácilmente: en un tamiz

Muchas veces me ha molestado que en la forma clásica de verter papas con la tapa ligeramente inclinada, la tapa se deslice y todas las papas caigan en el fregadero.
Ahora siempre lo hago de esta manera: vierto las papas en un colador.

Para las papas hervidas vuelvo a poner las papas en la olla seca para la evaporación y para el puré de papas caliento la cantidad deseada de leche y mantequilla en la olla, antes de volver a colocar las papas y aplastarlas.