Ensalada de pasta - con crema agria sin mayonesa
tiempo
Tiempo total de preparación: 30 min.
Hoy hemos vuelto a hacer nuestra ensalada de pasta favorita y aquí la compartimos contigo.
También me gusta la ensalada de pasta con algo de mayonesa, pero prefiero una versión ligeramente más baja en grasa, porque en lugar de la mayonesa o la crema de ensalada, prefiero agregar crema agria y verás, ¡te sabrá! Tampoco uso vinagre o aceite.
ingredientes
- 500 g de fideos de su elección (probé las corbatas hoy) también se toman como el Spirelli
- 1 cebolla grande
- 2-3 pepinillos
- 1 lata pequeña de guisantes
- 1 lata pequeña de maíz
- 2-3 huevos duros
- 1 tazón pequeño de tomates cócteles o 2-3 normales
- 200 g de jamón
- 2 tazas de crema agria a 200 g
- 1 taza de crema agria o crema fresca 200 g
- zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza
- Pimienta, pimienta, sal
preparación
- Hervir los huevos y dejar enfriar.
- Cocine los fideos, tal vez 1-2 minutos menos de lo normal, porque todavía absorben y luego se dejan enfriar.
- Mientras tanto, corte las cebollas, los pepinillos, los tomates y el jamón en trozos pequeños y déjelos a un lado, luego escurra los guisantes y el maíz en un colador.
- Tome un tazón y agregue la crema agria y la crema agria, luego agregue la mostaza TL y algunas buenas salpicaduras de jugo de limón, luego agregue un poco de pimienta, sal y pimentón y revuelva bien.
- Coloque los fideos en un tazón grande y mezcle con los guisantes, el maíz y los demás ingredientes ... agregue la crema agria mezclada al fondo y doble bien.
- Al final, se agregan los huevos cortados y se levantan lentamente. ¡Listo, deja que te pruebe!
Oh, sabe mejor 2 horas en el refrigerador.
