Sopa demasiado salada? Toma trozos de papa cruda

¿Es la sopa a veces "enamorada", i. demasiado salado, entonces ayuda cocinar pequeños trozos de papa cruda en cubitos por un tiempo para cocinar. Los trozos de papa absorben parte del exceso de sal y la sopa se vuelve más comestible nuevamente.

Pero no coloque las papas en la sopa, puede probar las piezas de papa en un colador de té atado, un paño de cocina limpio (!) O algo similar. agrupar, pero esto no es tan efectivo como nadar libremente alrededor de las piezas.

... o el método clásico: verter agua. Pero puede afectar el carácter de la sopa desfavorable que el método de la papa ... ;-) Y siempre recuerde: ¡la dilución es siempre, no necesariamente concentrada!