Bircher muesli - preparado la noche anterior
Si remoja la avena u otro cereal la noche anterior, el cereal es mucho mejor para la digestión y no explota. Hemos estado haciendo esto durante muchos años de muchas maneras diferentes. En lugar de los diferentes copos de cereales, por supuesto, también puede tomar un cereal base ya preparado.
Remoje algunas hojuelas de cereal, un poco de linaza y algunas semillas de girasol en un poco de agua o jugo de manzana, agregue una pequeña cantidad de fruta seca a su gusto, o agregue frutas congeladas (frambuesas, cerezas, etc.) y miel líquida o jarabe de arce. Cubra y remoje durante la noche.
Agregue fruta fresca, como manzana o pera, corte en trozos pequeños por la mañana, extienda en los tazones de desayuno y agregue 1-2 cucharadas de yogur o leche espesa. ¡Así es como sabe el desayuno y el día comienza bien!
