Rollos rellenos al horno con queso
tiempo
Tiempo total de preparación: 20 min.
No se necesita mucho para este refrigerio y se puede preparar fácilmente en grandes cantidades.
ingredientes
- 300 g de carne picada mixta
- 4 panecillos frescos u horneados
- 1 tomate de carne
- 1 cebolla pequeña
- 100 g de emmental rallado
- Sal, pimienta y pimentón en polvo
- 2 cucharadas de agua
- Un poco de aceite para freír
preparación
- Precalentar la estufa a 200 °.
- Mientras tanto, corte los rollos, corte el tercio superior y ahueque la parte inferior y sumérjalo con las 2 cucharadas de agua.
- Ponga la carne picada en un tazón, pele la cebolla, corte en dados y agregue a la mezcla, exprima el suave de los bollos huecos y mezcle bien.
- Sazone con las especias, según el gusto, y mezcle todo de nuevo.
- Luego, deje que el aceite se caliente y deje que el carne picada se desmorone. Lo hago aplastando y revolviendo repetidamente la carne picada con un tenedor.
- Mientras tanto, corta el tomate en cuartos y pela la carne, y corta el tomate en tiras y luego en cubos.
- Coloque los panecillos, sin tapa, en una bandeja para hornear y rellene con la carne picada terminada. Distribuya los cubitos de tomate y luego el queso.
- Póngalo en el horno y cocínelo durante unos 10 minutos, luego saque la bandeja para hornear y coloque las tapas en los rollos.
- Ponga todo en el horno durante otros 2 minutos y luego sáquelo y póngalo en un plato.
- Esto se ajusta a una ensalada verde.
