Albóndigas (albóndigas) finalmente "esponjosas"

Normalmente vas con él y pones carne picada en un tazón, remojas los rollos en leche o agua. Luego expresa y da a los picados. Sazonar, amasar y hacer albóndigas.

Funciona de manera diferente también:

Probado a 500 g picados.

  1. En una licuadora, 3 rebanadas de pan blanco, 1 huevo, pimienta, sal, 3 cebollas y especias de su elección. Agregué perejil y knobi perfectamente. Y ahora viene!
  2. Agregue 2 cucharadas de aceite y mezcle todo, luego mezcle debajo de la carne picada.

Lo mejor es que no tiene que remojar el pan / panecillos.

Lo he probado y tengo dos probadores "duros" en casa, y solo quieren tener las Frikas.

Repaso Pizza de albóndigas | Mayo 2024