Pastel de aserrín con mandarinas
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.
Este pastel de aserrín con mandarinas siempre es un placer para nosotros.
ingredientes
corteza de pastel
- 250 g de margarina
- 250 g de azúcar
- 6 huevos
- 150 g de harina
- 1 paquete de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de cacao en polvo
cubierta
- 2-3 latas de mandarinas
- 2 tazas de crema agria
- 2 tazas de crema batida
- 1,5 paquete de crema para vainilla Paradise
- 4 cucharadas de azúcar
cubierta
- 100 g de coco rallado
- 80 - 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
preparación
- Mezcle los ingredientes de la masa en una masa suave y colóquela en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear. Hornee a 160 ° (aire circulante) durante 10-15 minutos.
- Escurra bien las mandarinas en un colador y luego extiéndalas sobre la base del pastel.
- Mezclar todos los ingredientes para la cobertura y luego untar en el fondo del pastel (con las mandarinas).
- Calienta los ingredientes para la cobertura juntos en una sartén hasta que el coco rallado se vuelva ligeramente marrón. Atención: ¡se están poniendo muy oscuros!
- Luego espolvorea este "aserrín" sobre la capa de crema agria.
¡Esperemos que el pastel sepa tan bien como nosotros!
Esta receta es para una hoja o dos Springformers.
