chirimoyas
En busca de un postre o merienda amigable con la dieta en el medio, se me ocurrió la idea de simplemente tirar algunas manzanas en la sartén.
¡Va fácil, rápido y delicioso!
Aquí hay dos variantes de las "manzanas de canela":
Variante 1:
Reduzca a la mitad cualquier cantidad de manzanas y córtelas en rodajas finas. Coloque en una sartén antiadherente (sin aceite ni grasa) y saltee brevemente (aproximadamente 2 minutos por lado). Luego sirva en un plato y espolvoree con canela.
Variante 2:
Pele cualquier cantidad de manzanas y córtelas en trozos / cubos muy pequeños. Cocine en una cacerola con un poco de agua hasta que se ablanden (dependiendo de qué tan rápido muerda). Luego presione las manzanas un poco con un tenedor para formar una especie de compota. A quién le gusta: Servir con yogur (natural) en un tazón y espolvorear con canela.
Al asar, encuentro que las manzanas son aún más dulces, por lo que no necesita azúcar adicional y el calor de las manzanas tiene la sensación de haber comido más, como si simplemente comiera la manzana así.
