Una cena ligera: lechuga de cordero con trozos de pan de lentejas asados
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.
Me gusta comer algo ligero por la noche, luego puedo dormir mejor y no sentirme tan lleno.
ingredientes
- 1 paquete de lechuga de cordero, la lechuga iceberg también queda genial
aderezo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pizca de sal, pimienta
- 1 cucharada
- 1 cucharada de azúcar o jarabe de agave
- 1 cucharada de hierbas de jardín, prefiero el eneldo
- 1 trozo pequeño de cebolla finamente picada
preparación
La ensalada se seca y se mezcla con el aderezo.
Dos rebanadas más gruesas de pan de lentejas (la receta fue una sugerencia mía) las corté en cubos pequeños y los asé en la sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
La cantidad de ensalada y pan puede variar según el consumidor.
Buena hambre, realmente sabe bien y te vuelve loco.
