Spread Ajvar de oveja
Una deliciosa y súper fácil propagación, p. en baguette tostado o pan de pita ...
- 1 parte de queso de oveja
- 1 parte de queso crema (por ejemplo, Filadelfia)
- un poco de ajo fresco
puré con la licuadora.
- Agregue el ajvar, agregue al gusto. La crema ya puede estar roja ;-)
Ajvar es el chile pimiento rojo que puedes comprar en un frasco. Variante aguda o leve ... Tomé la leve.
- Cortar el pimiento rojo en dados, agregar
- Cortar la cebolla tierna (parte blanca y verde) en aros finos, agregar.
Cantidad de vegetales nuevamente al gusto :)
La adición de queso crema, no sabe tan "schafig" :-D y los cubitos de pimentón, tiene un sabor agradable y fresco.
Sazone con sal y pimienta.
