Pasta con salsa de pepino

tiempo

Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.

Pasta con salsa de pepino

Ingredientes para 4 personas.

  • 400 g de pasta
  • 2 pepinos
  • 1 taza de crema agria (200 g)
  • 200 g de queso procesado con hierbas
  • 3 cucharadas de caldo de verduras instantáneo
  • sal
  • pimienta
  • zumo de limón
  • polvo de curry

preparación

  1. Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  2. Ralla los pepinos y saltea, sazona con caldo de verduras, agrega crema agria y queso derretido y deja que se derrita lentamente (no cocines).
  3. Sazone la salsa con sal, pimienta, un poco de curry en polvo y jugo de limón.

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