Tarta de nueces - muy jugosa

tiempo

Tiempo total de preparación: 1 hora 15 min.

Ha probado TODO hasta ahora. Es mejor pasar unos días cada vez mejor.

masa

crema de la torta

Precalentar el horno a 160 ° (eléctrico).
Prepare el molde para pastel (unos 22 cm), SOLO unte con mantequilla el fondo o la margarina. Espolvorea con harina.
Por lo tanto, el borde de la forma no se cepilla, porque de lo contrario la masa no se eleva tan bien.
Huevos separados, clara de huevo en la nevera (¿necesitas para la nieve?)
Mezcle la yema con el azúcar glas hasta que esté muy espumosa. Agregue el azúcar de vainilla y el polvo de hornear.
Humedezca las nueces con una pizca fuerte de 40% de ron. Migajas a ella. Batir la nieve hasta que se detenga.
Coloque con cuidado la masa de miga de ron y nueces en la masa de huevo y azúcar junto con la nieve.
Llena el molde de pastel 3/4 lleno. Coloque en la cuadrícula más baja de la tubería. Sujete la cuchara de madera durante unos 10 minutos entre la puerta del horno. Después de 40 minutos, la muestra de la aguja, incluso si la torta. Por lo general, toma un poco más, porque la masa de la nuez es relativamente pesada.
Rasgue el pastel todavía tibio desde el borde (Springform sería ideal)
Deje que el pastel se enfríe, córtelo una vez, cubra las mitades con gelatina de albaricoque caliente (posiblemente con ravioles añadidos). Dejar en remojo, luego cepillar con crema.

Revuelva la mantequilla espumosa, el azúcar y la yema, agregue sabor a limón y azúcar de vainilla, un poco de ron, 4 costillas. Caliente el chocolate casero en un baño de agua, enfríe hasta que esté tibio y revuelva en la mezcla.
Agregue lentamente la crema sin cáscara. Por Ron agregar la crema no es tan genial. Use mantequilla, NO margarina.
No esparza la crema con moderación. Coloca encima y extiende el pastel con esta crema. Espolvorea con muchas nueces ralladas. Decorar con mitades de nueces.
¡Cosecharás cumplidos!