Reistorte de leche holandesa
Ingredientes para un pastel:
- 2 paquetes de pudín de arroz "simplemente delicioso" "simplemente delicioso"
- 0.4 l de leche
- 200 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharada de crema pastelera en polvo
- 2 cucharadas de licor de naranja
- 1 pizca de sal
- 15 g de levadura seca
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de harina
- 1 huevo
- 1 dl de leche tibia
- 1 cucharada de azúcar
- Crema y chocolate rallado
preparación
2 paquetes Cocine el arroz con leche con 0.4 l de leche de acuerdo con las instrucciones del paquete. Agregue 200 g de azúcar y cocine, disuelva las natillas en polvo con 1 cucharada de leche y vierta en el arroz con leche hirviendo. Revuelva y hierva por un minuto, luego deje enfriar.
Para la masa, levadura, revuelva con 4 cucharadas de leche y 1 cucharada de azúcar, deje reposar durante 15 minutos. Luego mezcle la harina, la mantequilla, el huevo y la sal y la leche tibia con la levadura. Cubra todo por aproximadamente 1 hora. Precaliente el horno a 220 grados. Extiende la masa, dale forma y pincha el suelo varias veces con el tenedor. Coloque las yemas de huevo y el licor debajo del arroz con leche. Extienda el arroz sobre la masa. Hornee por 30 minutos en el horno. Dejar enfriar y sazonar con crema y chocolate rallado.
