Torta de la tuerca del plátano
Ingredientes para el pastel:
- 3 tazas de harina
- 1 taza de azucar
- 1 1/4 taza de agua con gas
- 1/2 taza de aceite
- 4 huevos
- 2 azúcar de vainilla
- 1 polvo de hornear
- 3 plátanos maduros
- 1/2 taza de almendras picadas
- 1/2 taza de chocolate picado
preparación:
Mezcle la harina, el azúcar, el azúcar de vainilla, el polvo de hornear, el aceite, las burbujas y los huevos con la batidora al nivel más alto durante aproximadamente 2 minutos hasta obtener una masa cremosa. Si la masa es demasiado firme, simplemente agregue un sorbo de refresco.
Aplasta los plátanos con un tenedor y revuelve la masa junto con las almendras y el chocolate.
Llenar en un plato engrasado y hornear a 180 ° C durante aproximadamente 50 minutos.
Si hace frío, puede espolvorearlo con azúcar en polvo a su gusto. Buen apetito :)
