Congele la cacerola en una fuente para hornear - el molde vuelve a estar disponible rápidamente
Prepara su cazuela favorita en la forma original, p. vidrio, cerámica o metal a prueba de horno.
Antes de colocar en capas la cacerola, viene papel de aluminio grueso (viene en diferentes espesores) en la forma. La película debe ser tan grande que, después de cocinarla y enfriarla, se pueda colocar la cacerola.
Cuando la cacerola esté lista, déjala enfriar y colócala con el molde en el congelador. Cuando está congelado, extrae el Aluform de la forma sólida, bate los trozos de película que sobresalen sobre la cacerola y lo vuelve a colocar en el congelador.
Por lo tanto, la cacerola mantiene su forma original, y no tiene que prescindir de una bandeja para hornear, que de lo contrario estaría en el congelador durante semanas.
Si se sirve unas semanas más tarde, puede volver a su forma original, hornearse en el horno y servirse.
