Frittata con carne picada de cerdo, queso de oveja y calabacín
tiempo
Tiempo de preparación: 28 min.
Tiempo de cocción u horneado: 23 min.
Tiempo total de preparación: 28 min.
Esta frittata se hace rápido, solo necesitas una sartén y tiene un delicioso plato sobre la mesa. Diviértete mientras copias.
Ingredientes (para una persona)
- 2 huevos
- 2 cucharadas de queso crema
- 80 g de carne picada de pollo
- 1/2 calabacín
- 80 g de queso de oveja
- unas hojas de perejil
- Sal y pimienta
preparación
- Saltee la carne picada en aceite durante unos 10 minutos, el queso de oveja y el calabacín 5 minutos.
- Batir bien los huevos con el queso crema.
- Vierta esta mezcla sobre la carne picada, el calabacín y el queso de leche de oveja. Revuelva a fuego lento durante unos 8 minutos.
- Con cuidado, levante la sartén con una espátula y espolvoree con perejil picado grueso. Sazone con sal y pimienta.
Las verduras se pueden cambiar fácilmente, dependiendo de lo que tenga en la casa en este momento. ¡Disfruta tu comida!
