Prepara té de hojas de frambuesa tú mismo
Nuestras frambuesas han sido recogidas, no hubo mucho este año. Aquí hay una sugerencia sobre cómo hacer un té aromático con hojas de frambuesa:
producción:
- Recoges las hojas, las pones en una bandeja para que se marchiten, durante aproximadamente 1 día. Luego aplastar suavemente con un rodillo. Luego se salpican ligeramente con agua y se atan firmemente en un paño.
- Estas temperaturas cálidas son bienvenidas porque ahora tienen que colgar y fermentar a unos 30 grados durante tres días en un lugar ventoso, tal vez una rama de árbol. La fermentación deja que las hojas se vuelvan negras. Es un proceso adecuado para las hojas de frambuesa, mora y grosella negra.
- El último paso es sacarlos de la tela y extenderlos nuevamente para que se sequen en una bandeja. Están secos cuando las hojas susurran. Luego llene las latas.
- Para hacer una taza de té, tome la cantidad que se puede agarrar con tres dedos.
Este té recuerda al té negro con una nota ligeramente afrutada.
Antes de ser enlatado, debe estar muy seco para que no se enmohezca.
