Sauerbratengulasch rápido
Ingredientes (para aprox. 6 personas):
- 1,5 kg de gulash de carne de res, cerdo o pavo
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- 1 vaso pequeño de puré de manzana con trozos
- 1 taza de vinagre
- 1 taza pequeña de hojas de nabo
- 1 bolsa de Sauerbratenfix
- Sal y pimienta
- 1 Sugar Coleur pequeño (no es obligatorio)
- A quién le gusta 1/2 bolsa de pasas
preparación
Pon la carne en una asadera. Prepare la salsa de arreglo de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cortar la cebolla en dados. Agregue todos los ingredientes a la salsa y vierta sobre la carne.
Ase por 90 minutos a 180 grados en el horno sin tapa. Revuelva una vez después de 45 minutos. Va bien con albóndigas y repollo rojo.
