Mermelada de ciruela del Römertopf
tiempo
Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos.
Mermelada de ciruela simplemente, sin quemar:
Triturar las ciruelas pasas, mezclarlas con canela y un poco de limón y colocarlas en el Römertopf.
Cuidado, no lleno, de lo contrario se cocina.
A 170 ° C durante 1 1/2 horas en el horno, luego revuelva. Sin azúcar, es lo suficientemente dulce.
Hago una cucharada de alcohol para una mejor vida útil, no tiene que ser brandy de ciruela, sí.
Luego llene los frascos de tornillo enjuagados con agua hirviendo.
Cuando el Mus se enfría, se vuelve más fuerte.
