Yogur y salsa de ajo
Esta salsa siempre está con nosotros para asar y siempre ha sido muy buena. Va bien con carnes a la parrilla y verduras a la parrilla.
Mi hermana ya ha lubricado en un rollo, también debería saber muy bien.
Necesitas:
- 1 taza de yogur natural (150 g)
- remolada
- 2 dientes de ajo
- 1-2 cucharaditas de jugo de limón
- 1-2 cucharaditas de mostaza
- Sal, pimienta, chile en polvo, una pizca de azúcar.
- Hierbas (por ejemplo, perejil, cebollino, eneldo, albahaca)
Si no hay hierbas, también puede usar congeladas, p. para tomar de Iglo. (medio paquete)
Así es como funciona:
- Pon el yogurt en un tazón.
- Llene hasta la mitad la taza de yogur vacía con remoulade y agréguela al yogur.
- Ahora presione los dientes de ajo y con los otros ingredientes (mostaza, jugo de limón, hierbas) en el tazón.
- Revuelva todo y sazone al gusto con sal, pimienta, chile en polvo y azúcar. Hecho!