Colorido plato de verduras con salmón y rollitos de queso
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 15 min.
Hoy tengo un delicioso plato de verduras para ti, que recibe una patada especial a través de los rollos de salmón y queso horneados. Pruébalo
Ingredientes (para una persona)
- 1 zanahoria
- 150g de apio
- 7 aceitunas grandes rellenas de jalapeños
- 100 g de champiñones shitake
- 1 rodaja de jengibre, aproximadamente 2x2cm, 1/2 cm de grosor
- 3 rodajas finas de salmón ahumado
- 3 rodajas finas de Tilsiter
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce, rosa y dulce, alcaravea y pimienta de Jamaica
preparación
- Corta la zanahoria bien limpia y los champiñones shitake, corta en dados el apio pelado. Picar el jengibre.
- Enrolle una rodaja de queso y envuelva una rodaja de salmón ahumado sobre ella.
- Fríe las verduras con champiñones, jengibre y especias durante 5 a 10 minutos a fuego lento en aceite, revuelva bien.
- Paralelamente, hornee las rebanadas de queso envueltas en salmón en el horno durante 5 minutos a 200 grados.
- Finalmente, coloca los rollos en las verduras fritas.
¡Disfruta tu comida!
