Ensalada de papa roja
En realidad, es una modificación de la ensalada de arenque rojo, pero suuuperlecker. Mi suegra siempre lo ha hecho.
En un 1 kg de patatas (de patatas de chaqueta) vienen - todo sobre valores:
- 3 huevos cocidos
- 3 pepinillos
- 1 vaso de remolacha roja
- 1 manzana grande
- un puñado de nueces
- 1 salchicha de carne o pastel de carne o sobras de jamón
- Sal, pimienta, mayonesa (si es casera, luego huevos y aceite, mostaza y especias) y un poco de agua de pepino.
Todo está cortado en cubitos y armado Entonces es mejor pasar una noche. ¡Atención, mejor hacer más, con nosotros por la noche, los ratones siempre están en el refrigerador y bocadillos! Y no un poquito. Es super delicioso!
