Escanda Pan de plátano

tiempo

Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 1 hora.
Tiempo total de preparación: 1 hora 10 min.

ingredientes

  • 4 plátanos maduros, en puré y rociados con un poco de jugo de limón
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de aceite
  • 120 g de azúcar morena
  • 1 pizca de sal
  • 50 g de avellanas molidas
  • 250 g de harina de espelta mezclada con 1 paquete de levadura en polvo
  • aproximadamente 1/2 taza de leche

preparación

Mezcle todos los ingredientes y hornee en una fuente de lata engrasada a 180 ° durante aproximadamente 60 minutos.

quizás Después de 45 minutos, cubra con papel de aluminio para que la parte superior no se oscurezca demasiado. Palillo de dientes!

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