capa de hierba
ingredientes
- agua
- 1 col mediana / col blanca o de col rizada
- 1 kg picado - tomo MEDIA y MEDIA
- Sal, pimienta, alcaravea
- Ajo (polvo o 3 dedos de los pies, puede ser más, quién quiere)
preparación
- Cortar el repollo en trozos pequeños, desmenuzar la carne picada en una olla grande, agregar la hierba, sazonar, agregar aproximadamente 1/2 L de agua y llevar a ebullición.
- Revuelva la mezcla y cocine a fuego lento a medio hasta que la hierba esté tierna.
- quizás Para probar de nuevo, todavía doy caldo instantáneo granulado.
- Es importante que todavía haya un poco de líquido en la mezcla, de lo contrario estará demasiado seco.
- Todo el asunto ya no parece repollo, porque está demasiado cocido, pero SAUGUT sabe bien.
- Hay papas para eso. (mis nietos han bautizado a la corte en GEILE PAMPE, incluso los más pequeños se lo comen)
Buena hambre
