Estrellas de chocolate - dulces navideños (sin hornear)
Si toma un cortador de galletas en tamaño infantil, obtendrá aproximadamente 60 piezas.
- 150 g de chocolate negro
- 300 g de avellanas finamente molidas, también van con otras nueces o almendras
- 150 g de azúcar en polvo
- 8 cucharadas de kirsch
Pica finamente el chocolate (con nuez moscada o rallador de parmesano) y amasa con los otros ingredientes. Agregue un poco de agua si la masa es demasiado friable.
Estirar entre una película adhesiva o papel de hornear (aproximadamente 5 mm de grosor) y cortar las estrellas. Decora la superficie de las estrellas con nueces picadas (especialmente agradables son los pistachos) y deja que las estrellas se sequen en el refrigerador por un día. DELICIOSO!
