Torta de la crema de la cereza
tiempo
Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo de cocción u horneado: 35 min.
Tiempo total de preparación: 60 min.
¡Este delicioso pastel de crema afrutado con chocolates y cerezas está listo en solo una hora y funcionará bien en cualquier mesa de café!
ingredientes
Para la masa:
- 50 g de chocolate en bloque
- 150 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
- 150 g de harina
- ½ paquete de bicarbonato de sodio
- 1 paquete de pudín en polvo (sabor cremoso)
- 50 g de chocolate con frambuesa
Para el cubrimiento:
- 1 vaso de guindas (680 g)
Para la decoracion:
- 400 g de crema batida
- Festival de crema de 3 paquetes
- 150 g de chocolate en bloque
preparación
- Escurrir las guindas. Precaliente el horno a 180 grados de calor superior / inferior.
- Derrita 50 g de chocolate en bloque sobre el baño de agua y déjelo enfriar tibio.
- En un tazón mezcle la mantequilla suave con azúcar, azúcar de vainilla y una pizca de sal hasta que esté cremosa, luego agregue los huevos.
- Mezcle la harina con polvo para hornear y natillas en polvo, agregue siete, agregue a la mezcla de mantequilla y azúcar y continúe batiendo.
- Finalmente, agregue el chocolate derretido y el chocolate rallado.
- Luego, coloque la masa en el molde engrasado con forma de resorte y extienda las cerezas escurridas sobre la masa, dejando aproximadamente 1 cm en el borde y presionando ligeramente las cerezas sobre la masa.
- El tiempo de cocción es de 30 a 35 minutos en el horno precalentado (¡haga una muestra de palo!)
- Mientras tanto, derrita los 150 g de chocolate en bloque y deje que se enfríen.
- Batir la crema batida con crema y colocar en la nevera.
- Extienda la crema batida en el suelo horneado y enfriado, decore con el chocolate helado tibio derretido y disfrute.
¡Te deseo buen apetito!
Otro consejo:
¡Este pastel tiene un sabor casi aún más sabroso, si en lugar de cerezas 2 pequeñas dosis (cada 340 g) usan piña goteada en trozos!
